Mama mía: Una historia de éxito.
José Luna hoy con 81 años, oriundo de Morelia, Michoacán. En 1975 llegó a San Miguel de Allende con su esposa Berta...
Asador La Vaca Argentina: Calidad y servicio de excelencia
En entrevista con Arnulfo Martínez, director operativo de La Vaca Argentina, nos explicó cómo el restaurante de cortes se ha posicionado entre...
Kontén: Cocina del mundo ahora en Plaza Mayor
Llegó a León el restaurante Kontén con una propuesta de cocina fusión-urbana que se une a la extensa y muy variada oferta...
Corajito: Carajillo 100% mexicano.
En entrevista exclusiva con Director de Marketing de Corajito, Mauricio Castellanos. Nos cuenta la historia de ‘Corajito’.
Por: Laura...
Chile en nogada: Un postre que se convirtió en platillo principal.
Uno de los paltillo más típicos de este mes son los chiles en nogada, todo un platillo Gourmet de la comida mexicana,...
Karime López
LA PRIMERA CHEF MEXICANA EN RECIBIR UNA ESTRELLA MICHELIN.
Por: Daniela Enciso CámaraFotografía: Cortesía
Jardín Escultórico Edward James ‘Las Pozas’: Encuentro de arte y naturaleza
El Jardín Escultórico fue creado por Edward James, poeta y artista británico, también conocido como el gran mecenas del movimiento surrealista.
Corazón de Alcachofa: Cocina orgánica contemporánea
Corazón de Alcachofa es un restaurante con refinada sensibilidad orgánica, nació en Guadalajara hace 19 años tras la necesidad de crear un restaurante...
Ensalada del huerto y lasagna al horno
Dos platillos especialidad de Mama Mía.
Texto y fotografías: Cortesía de Mama Mía
¡Zoé Water nos sorprende con nuevos sabores!
En Zoé Water siempre están buscando más allá del agua simple. Con innovación y creatividad es que surge su nueva línea de...