Seguimos descubriendo negocios locales y, a su vez, dándolos a conocer para todos ustedes; pues hoy, más que nunca, es importante reactivar la economía.
Por: Enrique “Oso” Esquivel
Fotografía: Cortesía
Úshcale Mezcal
Una de las bebidas que ha tenido auge en los últimos años, por la preferencia del público, es el mezcal. Existen tantas opciones que es importante conocer aquellos que son michoacanos y deliciosos. Úshcale es un licor joven, su destilado es de agave cupreata (comúnmente conocido como maguey chino); su sabor se debe, principalmente, a las características del clima y la tierra de Etúcuaro, lugar donde se produce. La familia mezcalera que creó este licor también se encuentra detrás de Chamagoso, bebida llena de osadía que combina Úshcale con un ingrediente natural, conocido por sus efectos relajantes y medicinales.
Finalmente, su mezcal Teiquirisi se encuentra elaborado con agave cupreata michoacano, amansado en intensidad, más no en calidad; éste fue pensado para aquellos que tienen poco consumiendo mezcal. Para complementar estas bebidas, tienen sal de gusano de maguey, sal de chapulín, totopos de chapulín, chapulines deshidratados y sazonados; incluso, puedes acompañarlos con un dip, guacamole o chilaquiles, platillo que puedes hacer con ellos. Sigue sus redes sociales, ya que cada año saldrán ediciones especiales con ensambles únicos e irrepetibles.
Tel. 443 482 80 99
ushcalemezcal@gmail.com
Instagram: @ushcalemezcal
Las Supremas
Un buen lugar de tortas debe tener una salsa única, tortas deliciosas, tacos ahogados y novedosos tragos; así es como podemos describir a Las Supremas. Con el tiempo, en la ciudad, se han convertido en un referente para comer el platillo típico de Jalisco, pero dándole un giro, para los paladares que buscan algo más completo y de mejor calidad que los que normalmente encontramos en este tipo de establecimientos.
En Las Supremas encontrarás muchos ingredientes: cochinita, chicharrón prensado, camarones y carnitas; incluso, los vegetarianos cuentan con la opción de probar el chile capón y la salsa llena de sabor. En el restaurante tienen tostadas de tiritas, carne apache, camarones, y sus famosas mezcaladas y micheladas, que por experiencia propia no vas a poder tomarte sólo una. Así que si estás buscando a dónde ir por estos deliciosos platillos, existen dos sucursales: una muy cerca del centro histórico y otra, la más reciente, en Av. Acueducto.
Sucursal Pípila
Av. Manuel Buendía #137 Col. Obrera a 100 m del Pípila.
Tel. 443 506 66 60.
Sucursal Acueducto
Av. Acueducto 3206- A Col. Chapultepec Oriente.
Tel. 443 719 24 29.
Whatsapp: 4435 94 81 18 (para ambas sucursales).
Facebook: @LaSupremas
Instagram: @lassupremasmorelia
Green and fresh fitness
¿Sin tiempo para preparar tu comida? Por experiencia sé que muchas veces no puedes comer bien y seguir una dieta balanceada; porque no alcanzas a ir al súper a comprar todo, no te queda espacio para cocinar; o bien, no sabes cómo preparar tus alimentos, y cuando te los comes, no te gustan y terminas rompiendo la dieta. Así como yo, existen muchísimas personas que sufren lo mismo. Por ello, Green and fresh fitness busca solucionar la mala alimentación que tenemos en el país. Su método ayuda a todas esas personas que no tienen tiempo o no saben cocinar: ellos llevan su comida a las casas o negocios que soliciten sus servicios.
Con esto, ya no hay pretexto para comer alimentos sanos; ellos, además de facilitarte la vida, te ofrecen comida balanceada y sabrosa. Dentro de sus opciones tienen ensaladas, sándwiches, baguettes; así como un plan semanal completo que abarca una comida diaria hasta todas las comidas del día. También cuentan con la opción de preparar las dietas de los clientes cuando ya tienen su plan de alimentación.
Instagram: Green and fresh fitness
Facebook: Green and fresh fitness
Whatsapp: 4436928919
Pepe Gaucho
Las hamburguesas más ricas de la ciudad, y además con la mejor calidad en su carne e ingredientes, están en Pepe Gaucho. Les voy a platicar por qué. Conocido por sus deliciosos cortes y por buscar la mejora continua en cada uno de sus platillos, sus famosas hamburguesas son una garantía de placer gracias a todos sus ingredientes; principalmente, por la deliciosa carne traída del Rancho de Nuestra Señora del Socorro (libre de hormonas y antibióticos), los animales son alimentados con forrajes verdes y germinados hidropónicos. Los demás ingredientes son productos frescos traídos de las huertas Zurco Vivo; y para el toque final, el pan es una receta original de Origo Panadería. Su fama ha sido tal que el concepto de fast food se ha transformado. Las hamburguesas ahora se redefinen como comida gourmet.
Av. Lic. Enrique Ramírez Miguel 420 1-A, Chapultepec Oriente.
Reservaciones y pedidos a domicilio: (443) 3 15 55 55.
Facebook: @PepeGauchoAsado
Instagram: @pepe _gaucho
