La competencia internacional que fusiona café y Licor 43 para descubrir al mejor mixólogo de México y del mundo.
Por: Cortesía
Licor 43 se ha convertido en un referente dentro del mundo de la mixología a nivel internacional, es por ello por lo que creó la plataforma Bartenders & Baristas Challenge, una competencia internacional donde se busca que estrellas emergentes de la industria de la mixología participen creando un cóctel original a base de café y Licor 43, para representar a México en la final Global en Cartagena España.
Por octavo año consecutivo Bartenders & Baristas Challenge llega nuevamente para retar a las mejores mentes, poner a prueba su imaginación y presentar un cóctel en el cual los ingredientes principales sean el perfect match, Licor 43 y café.
Durante los últimos años esta combinación ha tomado popularidad en México con el perfecto “carajillo shakeado”, el cual eleva los olores y las notas del licor, perfecto para disfrutarse en cualquier momento.
El nacimiento de la plataforma, tiene como objetivo principal darles la oportunidad y visibilidad a los amantes de la mixología y el café, con experiencias únicas para poner a prueba su creatividad y explorar de maneras inimaginables la versatilidad de Licor 43.
Los finalistas de México de la octava edición de Bartenders & Baristas Challenge son:
- Iván Bollo – @bolloivan (CDMX)
- Karen Villagomez – @flevrs_ (CDMX)
- Daniela Madrid – @daniiela_madrid (CDMX)
- Daniel López – @dani_cuchara (OAX)
- Suzanne Beltram – @suzanne.bertram (MOR)
- Jorge I. Cinco – @jorge_icc (OAX)
Este año el panel de expertos y jurado está conformado por:
- Aida Jauregui– Coordinadora del área de Brand Education & Experience en José Cuervo
- Ricardo Sandoval –Mixólogo y Consultor de marcas de destilados Premium en México
- Andrea Vázquez – Jefa Editorial de la Revista “El Conocedor”
- Sebastián Fernández – Brand Ambassador de reconocidas marcas como 400 Conejos y Creyente.
El jurado invitado estuvo a cargo de calificar técnica, sabor, consistencia y creatividad de cada cóctel que los 6 baristas y bartenders, demostrando su expertise con el café y Licor 43. El ganador al primer lugar fue Daniel López originario de Oaxaca, que estará representando a México en la final, que se llevará a cabo en Cartagena, España el 23 de septiembre.
