Entérate de todos los detalles de Día Cero, un evento que buscó transportarnos a nuestro origen y celebrar las riquezas naturales de la huerta.
Por: Enrique “Oso” Esquivel
Fuimos a un día de campo para celebrar el origen terrenal de los alimentos que nos bendicen la gastronomía del día a día.
Este evento fue un día para volver a nuestro origen y celebrar las riquezas naturales de la huerta.
Esta primera edición de un festival, que esperamos se repita año con año, se llevó a cabo en Mexican Craft Spirits, la destiladora de varias marcas mexicanas como Ron Aconte, Astro Native Whiskey, Licor de Borja y Cerveza Mister Pérez, donde se unieron los mejores restaurantes y productores de Michoacán para presentarnos platillos y bebidas espectaculares con música del dj Joseli Camarillo y música tradicional para ambientar el evento.
