“Soy mujer fuerte y valiente pero sobre todo de lucha constante. Con valores y convicciones que motivan mi vida para salir adelante ante los desafíos y oportunidades que se presentan. Soy sincera y trato de pensar, hablar y hacer construyendo en acciones positivas el día a día”.
Laura Durán (IG: @launiceduran)
Fotografía: Diego Torres (IG: @torres8168)
Todos sus estudios los realizó en el Instituto A. Mayllen, la Licenciatura en Administración de Empresas en la UBAC (ahora Universidad De La Salle) y la Maestría en Innovación de Negocios de Servicios y experiencias en ICON University.
Como buena leonesa viene de familia curtidora. Y en la tenería de su padre don Jesús Vargas Carrillo empezó sus primeras acciones, recibió de su padre el ejemplo de trabajo y esfuerzo, para luego administrar el legado de sus inmuebles.
En 1996 empezó a participar en la Asociación Mexicana de Mujeres Empresarias AMMJE (ahora AMMEXME), invitada por su mejor amiga Ana Coco Carpio Mendoza. Tuvo el honor de ser Presidenta en el periodo 2000-2003 y Vicepresidenta Nacional del 2001 al 2006, sin duda esta experiencia marcó su vida en el comienzo de la política empresarial, despertando talentos dormidos puestos al servicio de las mujeres.
Junto con su esposo Francisco José Durán Villalpando, fundaron el Politécnico de Guanajuato ahora ICON University. Primera universidad especializada en Gastronomía y en Servicios de toda la región, evocando sus raíces provenientes de su madre doña Rita Martín del Campo, quien le contagió el amor por la cocina desde niña. Un esfuerzo mutuo con grandes retos que formó una comunidad de más de mil íconos que impactan en toda la región haciendo experiencias gastronómicas e innovando en cada lugar que tocan estatal, nacional e internacional.
Junto con expertos del Politécnico de Guanajuato y de la Universidad de Guanajuato. Realizaron la gran obra ‘Aromas y Sabores por los Caminos de Guanajuato’, que vino a impulsar las raíces y cultura gastronómica del estado.
En el 2010 fue presidenta de CANIRAC León (Cámara de la Industria de Alimentos y Bebidas), recuperando para León la presidencia Estatal al año y siendo además vicepresidenta Nacional del 2011 hasta el 2012.
En Abril del 2012 la invita el PAN (Partido Acción Nacional), a participar como candidata a Diputada Federal, por mayoría relativa ganó el distrito 03. “Una gran responsabilidad y un honor representar a mi estado y a mi país en el Congreso de la Unión”, comentó.
Es la primer mujer que dirige la Cámara de Comercio Servicios y Turismo de León después de 107 años dirigida por grandes empresarios ha sido todo un reto para ella y más en un momento dé crisis de salud, económica, política y social. “Tomar las riendas dando continuidad, sumando grandes talentos y multiplicando los servicios es el desafió, ya que cambiar la mentalidad que teníamos como empresarios a nuestra nueva realidad significa hacer más esfuerzos para adaptarnos a la tecnología e innovar en nuestros negocios. Como mujer estoy convencida de que la capacidad, el trabajo colaborativo y profesional siempre dará resultados que construyen las estrategias correctas para dirigir la CANACO Servytur León”.
Durante toda su carrera Liz Vargas ha tenido retos y desafíos, que le han enseñado a ser resiliente, a salir adelante con la frente en alto, a entender que la vida tiene que seguir y que debe valorar los momentos que nos ayudan a ser mejores seres humanos.
Para ella su mayor logro “El regalo más bello para mí ha sido el privilegio de ser madre de tres hijos y una hija, mis amados Fran, Mau, Fer y Liz, ahora complementados por Marilet y Marlene. Además de tres bendiciones más, mis nietos Leo, Camila y Antonela. Mi mejor empresa, la más importante con los mejores productos, son mis amores. Creo que involucrar a toda la familia ha sido mi premisa en todo lo que he emprendido”.
