Conoce esta increíble ginebra artesanal hecha en México.
Texto y Fotografía: Cortesía
La Insoportable Cervecería y Destilería es una revolución que se expresa con la producción artesanal y experimental de distintos fermentos y bebidas espirituosas. Nuestra esencia es romper con el establecimiento de que las tendencias las dictan las grandes marcas.
Nace en 2016 de la mente del maestro destilador y fundador Andrés Valverde en San Juan del Río, Querétaro. Queremos enaltecer la cultura de los destilados de calidad no tradicionales, ofreciendo al mercado productos de alta calidad con identidad mexicana. Para ello integramos equipo y técnicas de producción no comunes en México.
- ESTILO: Seca – Mexicana (London dry gin).
- BOTELLA: Inspirada en la época de la prohibición.
- BASE: Alcohol de maíz.
- BOTÁNICOS: 12 tradicionales y 20 endémicos.
¿A qué nos referimos con alta calidad?
En todo sentido: Desde la estética de la botella, hasta el producto y el contenido que creamos.
¿Qué le da identidad mexicana?
Utilizamos botánicos y sabores endémicos de México.
Actualmente tenemos presencia en más de 100 establecimientos a nivel nacional en diferentes ciudades como: Querétaro, San Miguel de Allende, Morelia, Cancún, Tulum, Los Cabos etc. Además de tener presencia en el extranjero en Londres, Alemania y Singapur. Próximamente inauguraremos nuestra nueva destilería en San Juan del Río, Querétaro.
RECETA GIN & TONIC
- a. Servir en copa globo
- b. Hielos (enfriar copa y sacar el agua excedente)
- c. 30 ml de Armónico Gin
- d. Top de agua tónica
- e. Twist de limón amarillo.
Redes:
Página Web: armonicogin.com
Instagram:@armonicogin
