Nathaly Marcus: alcanza la cumbre de tu bienestar con un balance entre mente y cuerpo

Por: Jania Salcedo
Fotografía: Cortesía

Con una sólida formación en Nutrición y Ciencias de los
Alimentos, además de múltiples certificaciones, Nathaly
Marcus es una nutrióloga funcional e integral experta
en epigenética y longevidad. Es fundadora del Centro
de Medicina Funcional Bienesta y del Instituto de Salud
Funcional Mente-Cuerpo (ISFMC). La también autora
y conferencista, comparte la importancia de tener un
estilo de vida equilibrado para tener bienestar.

Todos los seres humanos somos moléculas de energía con la capacidad de modificar nuestra salud a nuestro propio beneficio. La prevención, el autocuidado y un estilo de vida integral son fundamentales para tener una buena calidad de vida, donde mente y cuerpo se mantienen en equilibrio.

El envejecimiento humano es un proceso natural, pero es posible modificarlo, retrasarlo, revertirlo y sanarlo a partir del fortalecimiento de tu organismo y la mejora de tu estilo de vida. Nosotros estamos construidos a partir de nuestros genes y estos se expresan o se silencian dependiendo de factores ambientales y hábitos que pueden dar como resultado la susceptibilidad de desarrollar determinadas enfermedades. La epigenética es el estudio del funcionamiento correcto de los genes.

Es por eso que nuestra salud depende de nuestras decisiones. Somos lo que comemos, sentimos y experimentamos; somos moléculas de emoción. Hay que recordar que estamos compuestos en un 5% de genética y un 95% de estilo de vida epigenética. Por lo tanto, es importante disminuir la expresión de nuestros genes para aumentar una epigenética que se convierta en longevidad, salud y vitalidad.

Para lograrlo, la alimentación desempeña un papel crucial. La clave está en elegir alimentos lo más natural posible, que crezcan del suelo, ricos en fibra y antiinflamatorios. Opta por proteínas de buena calidad, Grass Fed y de libre pastoreo; en el caso de pescados, libres de mercurio. Las grasas vegetales y los carbohidratos integrales como la quinoa, el camote y el betabel son ricos en vitaminas y minerales.

6 alimentos que debes incluir:

• Kéfir.
• Kombucha.
• Chía.
• Linaza.
• Té verde.
• Aceite de oliva extra virgen.

Tener una alimentación balanceada y variada es esencial para mantener una microbiota intestinal saludable y, por ende, una salud óptima. No caigamos en los errores más comunes como la eliminación de carbohidratos, comer lo mismo todos los días o restringir alimentos y luego reintroducirlos, ni tampoco consumas de manera excesiva suplementos sin antes asegurarte de que tu microbiota intestinal esté equilibrada, esto solo limita la diversidad bacteriana en el intestino. Planea tu alimentación con base en las 5 R de alimentación funcional.

Además, la salud mental es fundamental para alcanzar un bienestar integral. Es importante saber manejar el estrés y cuidar de nuestro sistema nervioso y el nervio vago, el cual se encarga de la inflamación. Actividades como la meditación y asegurar un
buen sueño pueden revitalizar y regenerar tu cuerpo. Considera también el consumo de raíz de astrágalo, omega-3 y vitamina D3 para apoyar a tus células y prevenir el acortamiento de los telómeros, los indicadores del envejecimiento celular.

En fin, se trata de vivir en equilibrio, desinflamar nuestro cuerpo y cuidar nuestra salud mental. Apuesta por la resiliencia humana y sana a través de la nutrición, el ejercicio, el cuidado de la microbiota intestinal y de la salud mental, y cambia tu mindset para buscar un estilo de vida donde te sientas pleno y feliz.

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