Una pequeña guía para hospedarte rodeado de lujo.
Por: Cortesía
Ubicado en el hermoso estado de Oaxaca, Puerto Escondido se ha convertido en uno de los destinos favoritos para vacacionar en los últimos años. Este paraíso mexicano es conocido por sus playas para surfear, sus inigualables atardeceres y actividades para todos los gustos.
En esta ocasión te presentamos una pequeña guía para visitar Puerto Escondido si lo que buscas es desconectarte del mundo y experimentar momentos de calma y relajación absoluta mientras te hospedas en lugares únicos y visitas deliciosas opciones gastronómicas.
¿DÓNDE HOSPEDARTE?
Pueblo del Sol
Ubicado en la Sierra Oaxaqueña, a una hora de Puerto Escondido, Pueblo del Sol ofrece una experiencia de hospitalidad enfocada en el bienestar integral, el descanso y la reconexión con la naturaleza.
Alojamientos: eco-lodge con cuatro cabañas, baño privado y vistas al valle. La decoración incluye piezas artesanales hechas a mano por un maestro ebanista local.
Gastronomía: el restaurante Al Monte, liderado por los chefs Vanessa Franco y Andrés Trujillo, presenta un menú que reinterpreta la cocina oaxaqueña con ingredientes locales y sustentables. Los platillos se acompañan con bebidas naturales, vinos, mezcales y cervezas.
Actividades: caminatas, tirolesa, talleres de cerámica y ebanistería, yoga, meditación, excursiones a cascadas y visitas al apiario para experimentar la producción de miel.
Spa: tratamientos con productos de cosmética natural propios usando miel, café y cacao, aplicados con técnicas como reiki, deep tissue y masajes holísticos.
Retiros: estancias mínimas de dos noches para promover la introspección y el autodescubrimiento.
Casona Sforza
Ubicada en La Barra de Colotepec, frente al Pacífico en Puerto Escondido, Oaxaca, Casona Sforza es un hotel boutique que combina diseño, confort y compromiso ambiental en un entorno de paz y exclusividad.
Arquitectura y diseño: concebida por Ezequiel Ayarza Sforza y diseñada por el arquitecto Alberto Kalach, la estructura destaca por sus bóvedas, arcos y materiales naturales, en armonía con la naturaleza local. La estética bohemia se refleja en texturas naturales, maderas tropicales y colores neutros.
Alojamiento: las 11 suites están disponibles en tres categorías: Junior, Senior y Master, todas con vistas panorámicas, mobiliario artesanal y detalles provenientes de los talleres de Pueblo del Sol, que promueven la producción sostenible y la artesanía local.
Wellness: los servicios de wellness incluyen masajes relajantes, sesiones de reiki y yoga frente al mar. También se ofrecen lecciones de surf, caminatas y avistamiento de fauna marina como delfines, ballenas y tortugas.
Compromiso comunitario y ambiental: la conexión con Pueblo del Sol impulsa proyectos de desarrollo comunitario y sostenibilidad como la agricultura orgánica, talleres de alfarería, cosmética natural y carpintería.
GASTRONOMÍA INIGUALABLE
La Bóveda
Es el restaurante de Casona Sforza, liderado por los chefs Andrés Trujillo y Vanessa Franco. Este espacio ofrece una propuesta gastronómica sustentable basada en productos frescos y de temporada, con inspiración en la cocina franca y de producto.
Concepto gastronómico: la cocina se basa en ingredientes locales provenientes de granjas y cooperativas cercanas, garantizando trazabilidad y calidad. Los chefs elaboran platillos sencillos y honestos como omelette con hoja santa y quesillo, waffles de maíz amarillo, pesca del día y borrego tatemado.
Panadería y repostería: se ofrecen panes y tartas recién horneadas, así como postres elaborados con frutas de temporada, helados caseros y chocolate de Tabasco.
Vinculación con Pueblo del Sol: se utilizan productos de iniciativas de Pueblo del Sol como miel, vainilla y café, que refuerzan el compromiso social y ambiental del restaurante.
Experiencia integral: el menú de La Bóveda incluye opciones veganas y keto. Además, la oferta de vinos y mezcales se selecciona cuidadosamente para complementar cada platillo.
La mixología también destaca con creaciones únicas, como negronis y Manhattans con toques innovadores.
