‘Travesías compartidas’ fue una noche exquisita presentada por el restaurante Nuríte.
Texto: Matty Guzmán Fotografía: Enrique “Oso” Esquivel
El evento fue una cena degustación que unió lo mejor de los chefs Josafat Zalapa y Alfonso Rodríguez Portillo; ambos fusionaron sus ideas en la búsqueda del sabor, el estudio del gusto y la exploración de sus tradiciones con el fin de reinventar lo establecido para crear una experiencia única, diferente e innovadora. El escenario perfecto para el evento estuvo a la altura de los platillos, ya que se realizó dentro del hotel Cantera Diez, en una de sus habitaciones, la cual contaba con una terraza y, por supuesto, una vista inolvidable a la catedral del Centro Histórico de Morelia, por lo que se contempló un increíble panorama de una gran parte de la ciudad.
