Cocina mediterránea con mucho estilo.
Por: Daniela Enciso Cámara
Fotografías: Casa Olympia
Un spot en CDMX donde la buena comida y unos cócteles
vibrantes, se combinan en un espacio muy instagrameable.
Ubicado en Polanco, en la primera planta de una antigua casa, existe un lugar que se ha popularizado no solo por su increíble menú y deliciosos cócteles, sino también por su cautivador diseño con estilo mid century.
Casa Olympia es un restaurante que nace para conectar y despertar emociones por medio de una experiencia sensorial completa. Su propuesta gastronómica toma como inspiración la cocina mediterránea, usando productos de temporada de la más alta calidad. Este año lo iniciaron con el lanzamiento de su nuevo menú “Mediterráneo de Corazón”, a cargo del chef de la casa Jaime Durán y Braulio Hernández, director de alimentos y bebidas.
Su mixología fue diseñada de manera que cada elíxir y bebida contará con una identidad propia, resaltando sabores, aromas y texturas. Todos sus cócteles, al igual que cualquier otra parte del lugar, son extremadamente instagrameables, pues las bebidas cobran vida con colores pasteles y vibrantes.
La coctelería de la casa es variada, resaltan sus carajillos clásicos y de sabores, sus deliciosos negronis y bebidas especiales como el “Olympia Spritz” con gin, prosecco, té mediterráneo, soda y cardamomo o su “Tropical Spice”, con vodka, prosecco, Red Bull Tropical, agua mineral, agua tónica, cardamomo y albahaca.
Al llegar puedes pedir como entrada sus croquetas de short rib con glaseado de chile guajillo y puré de camote amarillo, su menú incluye pastas y ensaladas con ingredientes únicos, y como plato fuerte tienen su “Shawarma Olympia”, de pierna de cordero estofada en mojo de curry verde hecho en casa, puré de edamame y tzatziki.
Casa Olympia transmite pasión y nostalgia a los años 50 y 60, con fotos icónicas de Aaron Slim, sillas tejidas, telas rayadas y un papel tapiz del genio Matthew Williamson. Este lugar, que bien podría ser una escena de cualquier película de Wes Anderson, está lleno de una originalidad con detalles que te transportan a otra época.
Puedes visitar el restaurante de martes a domingo, cuentan con dos menús diferentes, el primero es el Menú Brunch, que está disponible a partir de las 9 am hasta las 2 pm, el segundo menú es el de Lunch & Dinner, y está disponible a partir de la 1pm.
Casa Olympia busca hacerte sentir y crear recuerdos significativos en sus visitantes, por eso, además de sus menús y bebidas, por las noches puedes disfrutar de música en vivo.
Te invitamos dar una vuelta por su Instagram para maravillarte
con todo lo que tienen, están como @casa_olympia.
