Cocina tú mismo: Menú de comida mexicana a 3 tiempos
¿Te estás quedando sin ideas para cocinar estos días de cuarentena? ¡Te presentamos una propuesta diferente con ingredientes que seguro tienes en...
Kontén: Cocina del mundo ahora en Plaza Mayor
Llegó a León el restaurante Kontén con una propuesta de cocina fusión-urbana que se une a la extensa y muy variada oferta...
Mama mía: Una historia de éxito.
José Luna hoy con 81 años, oriundo de Morelia, Michoacán. En 1975 llegó a San Miguel de Allende con su esposa Berta...
Chile en nogada: Un postre que se convirtió en platillo principal.
Uno de los paltillo más típicos de este mes son los chiles en nogada, todo un platillo Gourmet de la comida mexicana,...
Asador La Vaca Argentina: Calidad y servicio de excelencia
En entrevista con Arnulfo Martínez, director operativo de La Vaca Argentina, nos explicó cómo el restaurante de cortes se ha posicionado entre...
Ensalada del huerto y lasagna al horno
Dos platillos especialidad de Mama Mía.
Texto y fotografías: Cortesía de Mama Mía
Corazón de Alcachofa: Cocina orgánica contemporánea
Corazón de Alcachofa es un restaurante con refinada sensibilidad orgánica, nació en Guadalajara hace 19 años tras la necesidad de crear un restaurante...
Tres Ángeles: Cocina divina
La ciudad de León cuenta ahora con una propuesta gastronómica original que enamorará tus sentidos: Tres Ángeles - Cocina Divina. Nace...
Viñedo San Miguel: Déjate enamorar por la magia del vino y...
El vino es una de esas pasiones que se disfrutan mejor en compañía y Guanajuato es tierra fértil de vides. A continuación te...
Puerta Bajío: Sabores extraordinarios en un ambiente contemporáneo
El elegante y acogedor complejo de usos mixtos Puerta Bajío reúne opciones de entretenimiento y amenidades de alta calidad.