Las fiestas en casa nunca terminan, por eso en esta ocasión te invitamos a celebrar cualquier motivo (el estar vivos, por ejemplo), con un cóctel (‘Sutil tonic’) ideado por Daniel Carrillo.
Texto y fotografía: Cortesía de la marca.
Daniel Carrillo es brand ambassador del portafolio premium de La Madrileña; chef y bartender, y es él quien nos presenta Sutil Tonic, un drink fácil de preparar que resalta las notas herbales del agave.
![](https://maxwell.com.mx/wp-content/uploads/2020/12/Mayorazgo-Cristalino-Cristaleri╠ua-02.jpg)
Para crearlo, qué mejor que emplear Mayorazgo Cristalino, la nueva etiqueta de Tequila Mayorazgo, la cual se une a su familia de los ya bien conocidos tequila plata y reposado. Tequila Mayorazgo Cristalino es un tequila 100% de agave azul de Los Altos (Jalisco) con un elegante color cristalino, resultado de seis meses de reposo en barricas de roble blanco americano; y notas de agave, limón, vainilla y frutos secos. Un tequila ideal para tomar sólo o en coctelería.
Ingredientes
- 1 ½ oz de tequila Mayorazgo Cristalino.
- Top de agua quina.
- Limón amarillo.
- Granos de pimienta rosa.
- Una rama de tomillo fresco como garniture.
Preparación
Perfuma con un twist de limón amarillo un vaso old fashioned con hielo. Vierte una onza y media de tequila Mayorazgo Cristalino y revuelve hasta enfriar. Una vez frío, vierte un top de agua quina, añade granos de pimienta al gusto y decora con una rama de tomillo fresco como garnitura. Evita el exceso.