Balta nos invita a experimentar su “Joie de vivre”
Para despedir la época navideña, la famosa panadería francesa ubicada en el hotel Sofitel Mexico City Reforma, presenta tres opciones de Rosca...
Deessa, una propuesta gastronómica digna de conocer
El chef Quique Dacosta obtiene una segunda estrella Michelin para Deessa, uno de los cinco restaurantes que están dentro del Ritz en...
Comedor de Cobre: Un Festín en Cazo.
El proyecto que saca a relucir el talento de mujeres de Michoacán y de la Ciudad de México.
Texto...
Amado: Pastelería artesanal y dulcería
Dulzor para compartir
Por: Laura Durán (IG @launiceduran) Fotografías: Cortesía de Hyatt Regency Mexico City
Llega...
Catrinas Polo Night
Una noche sin igual.
Texto: Cortesía Fotografías: Diego Torres (IG @torres8168)
En el marco de la...
Un nuevo concepto viene en camino: By Casa del Naranjo
A este grupo empresarial se une muy pronto un nuevo proyecto.
Autor: CortesíaFotografía: Leonardo Palafox
Chile en nogada: Un postre que se convirtió en platillo principal.
Uno de los paltillo más típicos de este mes son los chiles en nogada, todo un platillo Gourmet de la comida mexicana,...
Tortita Nachelas: Una versión elevadada de un clásico.
La TORTA, un verdadero manjar para muchos, es uno de los antojitos más reconocidos en la gastronomía mexicana. Aunque no se tiene...
Ensalada del huerto y lasagna al horno
Dos platillos especialidad de Mama Mía.
Texto y fotografías: Cortesía de Mama Mía
Mama mía: Una historia de éxito.
José Luna hoy con 81 años, oriundo de Morelia, Michoacán. En 1975 llegó a San Miguel de Allende con su esposa Berta...