Gonzalo Medrano Ortiz: Grandes sabores y emprendimiento puro
Con las crisis llega la innovación; y con ella, la reinvención. Algo así sucedió con el chef Gonzalo Medrano Ortiz, quien a...
Trazo: Visión sibarita en el corazón de México
Existen una gran variedad de restaurantes, pero cuando hablamos de un espacio que tenga un ambiente armónico, que cuente con servicio de...
Amado: Pastelería artesanal y dulcería
Dulzor para compartir
Por: Laura Durán (IG @launiceduran) Fotografías: Cortesía de Hyatt Regency Mexico City
Llega...
Sunday Brunch: Así se vive una experiencia sibarita y sofisticada en...
¿Ganas de probar algo distinto? Four Seasons Hotel Mexico City trae de regreso para la hora del brunch un clásico festín de...
Antonia Bistro: La apuesta mediterránea del chef Alejandro Cuatepotzo
Recordar los sabores de una ciudad es casi como volver a ese sitio que te cautivó. En ello radica el compromiso del...
Pan de Muerto Maya: Bocados con espíritu prehispánico
La especialidad de Miguel Gómez, chef ejecutivo del hotel Andaz Mayakoba Resort, es crear sabores que se conviertan en un deleite desde...
Christian Muñoz: Chef irreverente de Dándano
A sus 30 años es de los chefs mexicanos con más prestigio en su país y en el mundo. Entre sus premios destacan Savour Mexico,...
GHAR. Un viaje memorable en torno de la buena mesa
Texto: Redacción Maxwell (con información de GHAR) | Fotografía: Cortesía de GHAR
El menú transmite la visión de...
Casa Bruno: Cocina, Fusión y Mixología.
“Elige bien, elige nuestra casa”.
Texto: Matty GuzmánFotografía: Enrique "Oso" Esquivel
Una nueva propuesta gastronómica llegó...
Tres bebidas refrescantes que puedes preparar tú mismo: Opciones deliciosas para...
Aunque el agua natural es muy saludable para tu organismo, sabemos que no siempre tienes deseos de beberla. Por ello te compartimos...